iman

Malam sabtu, saya lapar kerabu.

Ewah pantun dua kerat. Sebagai intro emak-emak gaya didapur.

Sila lah pakai baju kurung kedah dan kain batik semua. Gaya emak-emak sakan semasa baca entri ini.

Kaum adam anda duduk lah di ruang depan baca surat kabar. jangan kacau orang nak buat kerja dapur.

.....

Menu makan malam tadi. Memenuhi pertanyaan kawan saya tentang mahu membuat kerabu. Pada saya kerabu adalah masakan paling senang tidak menahan.

Mahu membuat kerabu apakah?

Kerabu taugeh dan kerang? Kerabu jantung pisang? Kerabu mangga? Kerabu nangka muda? Kerabu somtam? Kerabu krabi patty? Eh. Salah. Itu Crabby Patty adalah burger dalam cerita spongebob.

Ok. Kembali ke pangkal jalan yang sebenar. Pada saya mahu membuat kerabu apakah. Ia adalah sesuatu yang senang dan tidak menyusahkan. Ia sesuatu yang senang kalau nak digambarkan senang itu macam ini. senang macam switch on the lamp. Tekan saja suis terus lampu menyala. Ha macam itu.

[sebab sudah bosan guna katabahasa senang macam petik jari. Maka guna kata bahasa yang baru]

........

Hey. Minta maaf dulu pada siapa tidak gemarkan ulaman. Elok pergi makan roti sambil tonton tv. HAHA. Sebab ini cerita pasal sayuran sahaja.

Ini adalah kerabu taugeh tak ada kerang. [sebab saya tak pi pasar pun cari kerang] kalau ada kerang lagi sodap nih.

Semudah ABC.

1. Taugeh celur
   
2. Daun selom [hiris halus macam nak makan dengan laksa utara]
   
3. Bunga kantan [hiris halus macam nak buat ulam nasik kerabu]
   

Dah siap semua ini. letak tepi.

1. Beras [goreng sampai kuning tampa minyak] kisar kering
   
2. Kerisik 1 sudu [kalau anda suka beli kerisik. Hati-hati. Takut kerisik tu sudah berbau] saya suka buat sendiri.
   
3. Cili kering [potong dan rendam dalam air panas] tumbuk bersama sedikit belacan, asam jawa dan garam.
   

Dah siap. letak semua itu dalam ulam tadi.

Gaul. Dan jangan lupa sedikit gula dan sedikit garam. [jangan masin sangat kang semua orang jadi marah]

Jika suka. Potong tomato dadu. Dan gaul sekali.

Tadaa~ ini hasilnya kerabu senang ceh ceh ceh.